Menù

Lattuga, rucola, cetrioli.

Lattuga, rucola, pomodorini, carote, cipolla rossa, scaglie di grana.

Pane croccante, pomodorini, basilico, origano, olio EVO.

Stracciata, mortadella IGP, crema di pistacchio, granella di pistacchio.

Melanzane fritte, pomodoro, mozzarella, basilico.

Manzo, rucola, scaglie di grana, olive taggiasche, capperi.

Salumi italiani selezionati, formaggi svizzeri, focaccina calda, miele e noci.

Polpette tradizionali con salsa di pomodoro.

Ragù e mozzarella.

Crema di pistacchio, mozzarella, prosciutto, granella di pistacchio.

Pasta fresca, crema di tartufo, pancetta croccante.

Pasta fresca, salmone, panna, pomodorini, cipolla, pepe nero.

Cipolle stufate lentamente, carne di manzo, pecorino romano.

Pomodoro, guanciale croccante, pecorino romano.

Ricotta, melanzane, salsiccia, pomodoro fresco, basilico.

Ripieno al pistacchio, crema di pistacchio, granella tostata.

Cozze, vongole, gamberi, pomodorini, prezzemolo.

Pomodoro fresco, basilico, olio EVO.

Manzo grigliato, patate al forno, salsa Café de Paris.

Manzo grigliato, crema di tartufo, scaglie di parmigiano, patate al forno.

Battuta di manzo di prima scelta, condita dallo chef.

Polpo grigliato con peperoni arrostiti e spinaci saltati.

Filetto di salmone con pomodorini e aromi mediterranei.

Calamari, gamberi e polpo fritto.

Servito in bicchiere.

Con caramello o frutti di bosco.

Ricotta dolce, granella di pistacchio e scorza d’arancia.

Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio.

Pomodoro, origano, aglio, acciughe, capperi, basilico, olio.

Pomodoro, mozzarella, basilico, olio.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico, olio.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico, olio.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio.

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico, olio.

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, basilico, olio.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, basilico, olio.

Pomodoro, mozzarella, funghi, salame piccante, cipolla, Café de Paris.

Mozzarella, mortadella, crema di pistacchio, granella.

Mozzarella, provola affumicata, gorgonzola, grana.

Mozzarella, salsiccia, broccoli, olive nere, cipolla, origano.

Mozzarella, provola affumicata, salsiccia, funghi porcini.

Mozzarella, provola affumicata, rucola, speck, grana.

Mozzarella, gorgonzola, lardo, miele e noci.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, grana, basilico, olio.

Mozzarella, ricotta, salame piccante, grana, pepe nero, olio.

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia.

Mozzarella, rucola, carpaccio di manzo, pomodorini semidry, grana.

Crema di tartufo, mozzarella, prosciutto crudo, bufala, grana, tartufo.

Pomodoro, melanzane, bufala, grana, basilico, olio.

Ragù genovese, stracciatella, pecorino, basilico.

Rucola, bufala, pomodorini semidry, prosciutto crudo, origano, basilico, olio.

Mozzarella, provola affumicata, melanzane, zucchine, peperoni.

Provola affumicata, prosciutto cotto, bufala, basilico, olio.